FENNEL SEEDS
フェンネルシード
セリ科ウイキョウ属
別名:茴香(ウイキョウ)・Saunf
爽やかな甘い香りで焼菓子・ハーブティー。
インドでは食後の口直しに…ポリポリッ。
【ご家庭用少量タイプ・そのまま保存できるZipロック式パッケージ入り】
フェンネルシードは強烈な、甘いメンソールのような香りのスパイスです。
アニスのような香りからしばしばアニスと間違われます。形態的にはクミン
シードにも似ています。世界中でスパイスとして使用されています。
【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で密封保存してください。