CUMIN SEEDS
クミンシード
セリ科クミン属別名:馬芹(ウマゼリ/バキン)・Jeera
インド料理の有名なスタータースパイス。
熱した油に香りを移してから調理する。
【ご家庭用少量タイプ・そのまま保存できるZipロック式パッケージ入り】
「インド料理だな」と人に思わせるパワフルな香りをもつ「クミン」。
クミン自体には少し苦みがありますが、ナッツの様な風味があります。
使用するときには一番最初に熱した油に入れて、焦がさないようにパチパチ
とはじける音が聞こえたら香りが立つ合図です。
【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で密封保存してください。